ميني بيتزا

ميني بيتزا

المقادير

كوبا (2) طحين
1 م ك خمرة
3 م ك زيت
رشة بهار
حبّة (1) طماطم
حبّة (1) فلفل
حبّة (1) ثوم
5 م ك جبنة موزريلا
كوب (1) زيتون أسود
كوب (1) فطر أسود
4 م ك ماء



طريقة التحضير

1- نعمل عجينة البيتزا والمتكونة من الطحين والخمرة والماء والزيت والقليل من البهار وتترك لتتخمر لمدة 25 دقيقة .
2- نعمل حشوة متكونة من الطماطم والفلفل والثوم والزيتون الاسود والفطر الاسود .
3- نرق العجينة ونضع الحشوة عليها وترش عليها جبنة الموزريلا وتخبز بفرن كهربائي لمدة 25 دقيقة بدرجة 180.
4- تزين وتقدم حسب الرغبة .