³²¹ SHahrZaD
.
عدد الرسائل : 333
نقاط : 57845
 |  موضوع: كباب الكاكليت الروسي  2009-03-30, 19:43 | |
| المقادير:
1 كيلو لحم غنم مفروم .
2 صمون .
1 كوب حليب .
بصلة مفرومة .
1 بطاطس مسلوقة .
ملح وفلفل اسود .
الطريقة:
ينقع الصمون بالحليب لمدة ربع ساعة , نهرس البطاطس المسلوقة ومن ثم نضيف جميع هذه المقادير مع اللحم المفروم مع اضافة الملح والفلفل الاسود وبعدها نحصل على عجينة كباب الكاكليت .
نقلي هذه العجينة على شكل قطع كباب ثم تقدم حارة
صحه وهنا ع البكم
| |
|
