LOVE LOST مشرفة منتدى الصور العام
عدد الرسائل : 1817 نقاط : 60889
شارك الموضوع Share:
| موضوع: طريقه عمل البيتزا الايطالي 2009-03-27, 22:33 | |
| طريقة عمل البيتزا الإيطالية | | | | | | <table id=Table3 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=300 align=right border=0><tr><td id=tdPic> </TD></TR> <tr><td class=nhs id=tdPicComment dir=rtl align=middle></TD></TR></TABLE> | | | | | | | | | ، إليكِ الطريقة :مقادير العجينة :4 كأسات دقيق .1 ملعقة صغيرة ملح .1 ملعقة صغيرة سكر بودره .1 ملعقة كبيرة خميرة .3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .4/1 كأس زيت .1 2/1 كأس ماء .الحشوه :صلصة البيتزا الجاهزه .أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .كأسان جبن مودزريلا .1 كأس قطّع فطر .1/2 كأس بصل حلقات .1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .الطريقة :ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .يارب تعجبكم الف صحه وعافيه |
| |
|
³²¹ SHahrZaD .
عدد الرسائل : 333 نقاط : 57845
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الايطالي 2009-03-28, 04:12 | |
| rain يسلمووووووو انا بموت بالبيتزاااااا | |
|