طريقة عمل شاورما الفراخ

. **عدد الرسائل** : 333 **نقاط** : 57855

دجاجه بدون عظم-
2ملعقه خل -
2حبه ثوم مهروس -

ملح فلفل اسود -
بطاطس مقلية اصابع بقدونس مفروم -
بصل اخضر مفروم- عجينة مطبق
- علبة قشطه طازجه -
2ملعقه جبن سايل - زبده .

الطريقة:

تقطع الدجاجه قطع صغيره وتتبل بالخل والملح
والفلفل والثوم وتترك في البراد لمدة ساعه توضع الزبده في مقلاه واسعه
ثم يوضع عليها الدجاج ويوشوح لدقائق ثم يترك على نار هادئ
ه حتى ينضج ويترك حتى يكسب اللون الذهبي مع التحريك
ثم يرفع عن النار ويوضع فوقه البصل والبقدونس
ثم ناخذ العجينه وتحششى بالخليط ويوضع معه اصابع البطاطس المقليه
وتلف على شكل اسطواني وتدهن صينيه بزيت وترص الشاورمافيها ثم يضرب الجبن والقشطه وتدهن الشاورما بها
ثم توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وتاكل ساخنة

صحه وهنا ع البكم

. **عدد الرسائل** : 61 **نقاط** : 57259

انا بعمل احسن منها بكتيررررر

بتبلها بالخل والتوم وبعدين بحطها على النار واحط عليها بصل مقطع صغير اوى وقبل ما شلها من على النار بحط عليها طماطم مقطعة صغير اوى وفلفل اخضر مقطع صغير بردو وتفضل دقيقة على النار واشلها وبعدين احطها فى كريب
والكريب بيضة+2كوب لبن+كوب دقيق+ملح وفلفل وبيتعمل فى المقلاة وبنطلعه بيبقى زى العيش

وبعمل معاها بطاطس محمرة بس مش بحطه فى الكريب مع الشورما بيبقى لوحده
بقطع البطاطس واحمرها نص تحميرة فى الزيت وبعدين اشلها واحطها فى الفريزر نص ساعة وبعدين اطلعه من الفريزر واكمل تحميره بيقى مقر مش وحلو اوىىى

موضوع: رد: طريقة عمل شاورما الفراخ 2009-04-18, 18:48

مش عارف اقولكم ايه الوصفتين حلوين تسلم اديكم بس عاوزين نذوق بقى

نايس توبك

. **عدد الرسائل** : 61 **نقاط** : 57259

Admin كتب:: مش عارف اقولكم ايه الوصفتين حلوين تسلم اديكم بس عاوزين نذوق بقى

نايس توبك

ميرسى على مرورك الجميل بس بردو طريقتى احسن وانا عارفة نادين مش هتزعل عشان دى الحقيقة

. **عدد الرسائل** : 35 **نقاط** : 57159

جوعتني يانادين همهم

. **عدد الرسائل** : 333 **نقاط** : 57855

ميرام كتب:: جوعتني يانادين همهم

يسلمووووووووووووووووووو ميرووووووووووو ع مرورك حبيبي يلا جربى وصيفتى ووصفه اختى وشوف ايهم احلا هههههههههههههه

» الفراخ البانية
» فتة شاورما الدجاج
» صدور الفراخ بالزبادى والروزماري
» & طريقة عمــــــــــــــــــ بلح الشامــ ـــــــــــــل &
» طريقة عمل الكبة السورية