سحلب بالمكسرات
المقادير:
* 6 أكواب مية
* 6 ملاعق صغيرة نشا
* كوب ونصف لبن
* 5 ملاعق كبيرة سكر
* 1/ 4 ملعقة مستكة مطحونة
* ملعقة صغيرة جوز هند
* ملعقة صغيرة قرفة
* مكسرات على حسب الرغبة
الطريقة:
1- اخلطي النشا واللبن والسكر والمستكة مع المية في حلة، وحطّيهم على نار متوسّطة مع التقليب لغاية ما يغلوا.
2- صبّي الخليط في أكواب التقديم، وضيفي عليهم المكسرات وجوز الهند والقرفة.. وبالهنا والشفا.
*******************