عدد الرسائل : 1817نقاط : 59079 شارك الموضوع Share:
موضوع: طريقه عمل الجلاش باللحم المفروم(بالصور) 2009-08-24, 13:22
طريقة عمل ورقة اللحمة بالصور ************************
طريقه عمل جلاش باللحمه المفرومه المقادير لفه من الجلاش عدد2بيضه كوب لبن نصف كوب سمن نصف كيلو لحم معصج ملح وفلفل الطريقه نحضر صنيه مستطيله وندهنها بالسمن ثم نضع نصف طبقات الجلاش ثم ندهن سمن ثم نضع اللحم المفروم ثم نضع باقي الطبقات ثم نقوم بالتقطيع ثم نضع اللبن مع الملح والفلفل وباقي السمن ونقلبهم ثم نضعهم علي الجلاش بحيث نسقي الصنيه كلها بهذا الخليط من كل الجوانب ثم نضعها في الفرن ونتابعها حتي يحمر الوجه
موضوع: طريقه عمل الجلاش باللحم المفروم(بالصور) 
2009-08-24, 13:22
